Sortie du 21 septembre 2018

Nous sommes allés à « La ferme s’invite » au parc des expositions. Nous avons des accompagnateurs avec nous et on a pris le bus.
On a vu des animaux et différents métiers. Nous avons pique-niqué sur les gradins.
Après nous sommes partis à 13h30 et nous avons repris le bus. C’est une chouette journée. Faustine - Niels

Dégustation des pommes
Les pommes viennent du verger. Les pommes poussent au printemps et on les ramasse en automne.
Pour faire un pommier, il faut une graine, de l’eau, du soleil, de chaleur et de la terre.
Pour obtenir du jus de pomme il faut presser les pommes . Nous avons gouté des pommes acidulées ou sucrées car il en existe de nombreuses variétés. C’était délicieux.  Marie - Lilas - Camille - Arthur C.B.

La laine
On a tondu le mouton avec une machine : une tondeuse électrique.
Il faut laver soigneusement la laine du mouton. Puis il faut carder la laine et aussi la filer.
Et enfin on la tricote pour en faire des pulls... Lina - Lylou - Mikio - Timéo

Le fromage
On a vu un stand de fromage . Une dame nous a expliqué comment faire du fromage : on met le lait avec de la présure dans un récipient, le petit lait se forme ; le lait durcit un peu ; on égoutte le lait en le mettant dans les moules à trous, de tailles et de formes différentes ; on fait sécher le fromage plus ou moins longtemps sur des grilles.
On a gouté deux fromages de chèvre. C’était trop bon ! Stella -Noëlyse - Célian - Martin

Le maréchal ferrant
Le maréchal ferrant prend une bar de fer pour faire un fer à cheval.
Il chauffe le fer entre les 800 degrés et 1000 degrés dans la forge à gaz pour ramollir le fer.
Sur l ’enclume, il frappe le fer chauffé, avec son marteau. Il lui donne alors la forme en « U » du sabot de cheval .
Soan -Clément - Léa - Dounya

Les différents animaux
Nous avons vu des moutons. Ils ont un gros manteau bouclé qu’on appelle la laine.
L’agneau a tété la brebis, sa maman.
Nous avons vu du foin et de la paille. Le foin, les animaux le mangent et la paille, ils dorment dessus.
Nous avons vu un baudet du Poitou. Il a des grands poils.
Nous avons vu des chèvres et même l’échographie d’une maman chèvre.
Il y avait aussi des poules, des pigeons... Arthur - Dylan - Adam - Océane

La traite des vaches
Nous sommes allés voir comme se passe la traite d’une vache. Un monsieur nous a présenté la machine qui trait les vaches. Il nous a expliqué qu’il fallait d’abord nettoyer les mamelles et les essuyer avant de mettre la trayeuse.
On fait beaucoup de choses avec le lait : du fromage, du beurre, des yaourts, de la crème.
Il existe plusieurs centaines de races de vaches dans le monde. Elsa- Mathilde -Corentin - Louisa