Le dernier jeudi avant les vacances de Noël, nous sommes allés à Poitiers visiter l’exposition "T’as l’air dans ton assiette" , Nous avons appris plein de choses sur la digestion et l’équilibre alimentaire.
Ensuite, nous sommes allés participer à un atelier de cuisine moléculaire.
Anaïs nous raconte ce qu’elle a retenu : "Quand tu manges une pomme, tu la mâches, elle va dans l’oesophage, puis dans l’estomac. Après, elle va dans l’intestin grêle qui mesure 7 mètres de long environ.
La pomme va ensuite dans le côlon : fin de la digestion !"