La fabrication du pain.

, par Audrey Marolleau

Dans notre classe nous avons fabrique du pain parce que c’ est la semaine du goût.
Nous avons mis la levure et l’eau tiède dans un saladier et nous avons mélangé. Après nous avons ajouté la farine et le sel puis nous avons pétri avec nos mains.
Quand la pâte à pain était souple, on a fait des pâtons. Et nous avons étiré les pâtons avec la paume de la main, 30 fois.
Ensuite nous avons donné de la force aux pâtons. On les a mis en boule et on a grigné les pains. Maîtresse et Catherine les ont fait cuire chez elles.

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