le pain

, par Audrey Marolleau

Jeudi 14 février, nous avons fait du pain avec Mathieu qui nous a appris à faire du pain.
On a mis de la farine, du sel, de la levure et du levain, et de l’eau. Nous avons mélangé avec une main, l’autre servait à tenir le bol. Ça a donné une pâte à pain. Après on a pétri la pâte en serrant les doigts. On a fait des lettres pour reconnaître notre pain. Après on a laissé reposer les pains pour qu’ils gonflent. Après on les a mis dans le four à bois.

Le pain était trop bon !

Mathieu nous a aussi fait goûté le pain d’un autre pays, l’Inde. Il s’appelle le chapati. Ça ressemble à une crêpe qui a gonflé et dégonflé.

C’était une super journée !

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