Ingrédients

-180g de farine

-3 oeufs

-170g de sucre

-150g de beure + pour le moule

-1/2 sachet de levure chimique

-une pincée de sel

-1pomme

-2 petites poignées de raisins secs

 

Bettez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.

Incorporez la farine, le beurre fondu, la pomme coupée en tout petits morceaux, les raisins secs et la levure.

Beurrez un moule à cake. Versez la pâte dans le moule.

Préchauffez votre four à 180°. Faites cuire 40 min.