Troisième jour : coquillages et crustacés

, par Ecole Célestin Freinet

Avec les gros nuages gris du petit matin, on a cru devoir renoncer à notre séance de voile en mer. On a préféré changer de site et naviguer sur le lac, plus abrité. La mémoire a bien fonctionné : livarde, dérive, gouvernail, noeud de huit, manoeuvres, tout est très vite revenu.

L’autre groupe découvrait le paysage de l’estuaire depuis le sentier des douaniers ( lire l’article ci-dessous )

L’après-midi, le bus nous a déposés au coeur du pays de l’huître, à La Tremblade. Captage, élevage, détroquage, affinage, n’ont plus de secrets pour nous.

Une belle séance de musique improvisée nous a bercés pendant le goûter ( autre article ci-dessous)

Au repas du soir, moules et frites à volonté, avant une grande partie de Loup-Garou.

A demain pour une journée consacrée au sable (dunes, plages et pêche à pied)