Tous en cuisine en ULIS !

, par Catherine Bonnifait

Aujourd’hui encore, c’était l’effervescence dans la salle du dispositif ULIS.

Comme à leur habitude, les élèves ont cuisiné pour fêter un anniversaire.
Ce mois-ci, c’est Jule qui est à l’honneur et un fondant au chocolat à été préparé. L’occasion de partager un moment agréable, tout en apprenant des mots et expressions culinaires. En effet, les élèves ont fait fondre le chocolat au bain marie. Cette année, ils ont déjà cuisiné un biscuit madeleine au chocolat et aux figues, un gâteau à la citrouille et une tarte gourmande au mascarpone.

Prochain rendez-vous en janvier, pour confectionner la traditionnelle galette des rois !