Semaine du goût

, par Dupré-Guérin

Toute la semaine, Mme Guilbault , la cantinière a préparé des plats autour du thème du chocolat. Un grand merci !
Lundi, nous avons commencé par nous interroger sur la provenance du chocolat puis pour confronter nos réponses, nous avons visionné une vidéo de C’est pas sorcier sur le chocolat et le cacao et répondu à un questionnaire qui nous a permis de mieux comprendre le passage du cacaoyer à la tablette de chocolat.
Jeudi, nous passons à la dégustation de chocolat noir, au lait et blanc.
Vendredi, ce seront des chocolats aromatisés (orange,poire,menthe,framboise et caramel beurre salé)..