Milan a sans hésiter voulu présenter à ses copains et copines son gâteau préféré : un moelleux chocolat courgette (qui remplace le beurre). Hummm très bon, même avant la cuisson... :)

Ingrédients
• 200 g de courgette
• 200 g de chocolat noir
• 4 œufs
• 1 sachet de sucre vanillé
• 100 g de sucre semoule
• 1 sachet de levure chimique
• 50 g de farine de blé
• 50 g de maïzena

Préparation
• Préchauffez le four à 180 °C.
• Mixez la courgette pelée et coupée en morceaux.
• Ajoutez le chocolat que vous avez coupé en morceaux et fait fondre soit au bain marie, soit au micro-ondes.
• Ajoutez les œufs, le sucre vanillé et le sucre semoule puis mélangez.
• Ajoutez la levure, la farine et la maïzena puis remuez avec le fouet pour retirer tous les grumeaux
• Versez la pâte dans un moule huilé et enfournez à 180 °C pendant 25 minutes.