Au tour du groupe vert de confectionner le gâteau du mois : et là il s’agit de la galette magique des rois.

Voici le déroulement en photos :

D’abord, on a écrasé des petits gâteaux auxquels on a ajouté du beurre et de la poudre d’amandes. On a mélangé puis versé dans le moule. On a bien tassé, puis direction le four.

Ensuite on a réalisé une 2ème pâte : on a séparé les blancs des jaunes, battu les blancs en neige, mélangé les jaunes avec le sucre, la farine, le beurre, l’extrait d’amandes, le lait et les blancs en neige.

Et voilà, c’est fini ! Nous le goûterons demain avec la classe de Martine !
Si vous voulez savoir pourquoi ce gâteau est magique, à vous de le confectionner et vous verrez !