Cantine de Taizé Mousse chocolat

, par Marie-Christine

Mousse chocolat comme à la cantine

100g de chocolat au lait plus 100g de chocolat noir à faire fondre avec un petit peu d’eau bien mélanger et ajouter un par un 6 jaunes d’œufs. Monter en neige les 6 blancs d’oeufs bien ferme et les incorporer au chocolat jaunes d’oeufs délicatement et mettre au frais. Bonne dégustation
Bonne vacances, à bientôt
Marie Christine

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