Ecole Marcel Jolliet

Menus février-mars

L.Sauret — 2010-02-22T10:55:37Z

lundi 22 février : potage, cordon bleu, petits pois, entremet

mardi 23 février : salade endives/pommes, boeuf carottes, fromage, fruit

jeudi 25 février : potage, saucisse, haricots blancs, fromage, salade de fruits

vendredi 26 février : pâté de campagne, filet de poisson, poêlée de brocolis, fromage blanc

lundi 1er mars : potage, rôti de boeuf, purée, fruit

mardi 2 mars : Menu ch'ti

mercredi 3 mars : toasts de sardines, croque-monsieur, salade, dessert

jeudi 4 mars : potage vermicelle, poulet rôti, haricots verts, fromage, compote

vendredi 5 mars : salade composée, risotto de la mer, chocolat liégeois

lundi 8 mars : pommes de terre/betterave, omelette nature, salade, yaourt

mardi 9 mars : potage, sauté de porc antillais, semoule, fromage, fruit

mercredi 10 mars : salade de mâche/avocat, escalope à la crème, pommes noisette, dessert

jeudi 11 mars : salade verte/cervelas, steak haché, petits pois, chou à la crème

vendredi 12 mars : potage, gratin de poisson, petits suisses, gâteau

lundi 15 mars : maquereau, petit salé, lentilles, flan

mardi 16 mars : potage, blanquette de dinde, champignons/blé, fromage, fruit

jeudi 18 mars : feuilleté fromage, filet de poisson, épinards à la crème, abricots au sirop

vendredi 16 mars : potage, sauté de boeuf à la provençale, pâtes, yaourt

lundi 22 mars : potage, chili con carne, fromage, fruit

mardi 23 mars : salade verte maïs, rôti de porc, pommes boulangères, entremet

mercredi 24 mars : oeuf à la crème, galette de sarrasin, salade, dessert

jeudi 25 mars : potage, filet de poulet à la crème, carottes, ananas

vendredi 26 mars : carottes maïs, filet de poisson sauce beurre citron, riz, mousse au chocolat

lundi 29 mars : concombre à la crème, paupiette de veau, petits pois, entremet

mardi 30 mars : betteraves vinaigrette, cassoulet, fromage, fruit

mercredi 31 mars : salade verte jambon, pizza, dessert

jeudi 1er avril : pâtes tricolores / surimi, rôti de dinde, haricots verts, fromage, poisson d'avril

vendredi 2 avril : rillettes cornichons, filet pané, pommes de terre persillées, liégeois aux fruits.

Menus janvier 2010

L.Sauret — 2010-01-15T08:38:44Z

lundi 11 janvier : potage, émincé de porc sauce chasseur, riz, fromage, fruit

mardi 12 janvier : tomates au thon, quiche lorraine, salade, entremet

mercredi 13 janvier : salade gruyère, pâtes à la bolognaise, dessert

jeudi 14 janvier : potage, boudin blanc, purée soleil, fromage, pruneaux

vendredi 15 janvier : taboulé, filet de poisson sauce citron, épinards, yaourt

lundi 18 janvier : saucisson beurre, rôti de dinde, petits pois, mousse au chocolat

mardi 19 janvier : potage, steak haché, pommes rissolées, tartelette

jeudi 21 janvier : concombre à la crème, sauté de canard, pommes vapeur, compote

vendredi 22 janvier : potage vermicelle, filet de poisson sauce hollandaise, carottes vichy, fruit

lundi 25 janvier : potage, moussaka, flan pâtissier

mardi 26 janvier : salade endives pommes, paupiette de veau, flageolets, fromage, fruit

mercredi 27 janvier : jambon blanc, crousti fromage, salade, dessert

jeudi 28 janvier : potage, poisson pané, chou-fleur à la béchamelle, ananas au sirop

vendredi 29 janvier : caroottes et céleri rémoulade, sauté d'agneau, printanière de légumes, fromage blanc

lundi 1er février : salade verte gruyère, blé à la carbonara, liégeois aux fruits

mardi 2 février : potage, rôti de boeuf, pâtes sauce tomate, chandeleur

mercredi 3 février : sardine beurre, pizza, salade, dessert

jeudi 4 février : pâté cornichon, paëlla de poisson, fromage, cocktail de fruits

vendredi 5 février : potage vermicelle, poulet, haricots verts champignons, petits suisses

Menus de décembre 2009

L.Sauret — 2009-12-02T09:16:38Z

mardi 1 décembre : concombre à la crème, pâtes à la bolognaise, banane

mercredi 2 décembre : salade de riz thon, cordon bleu, haricots verts, dessert

jeudi 3 décembre : potage, cassoulet maison, glace

vendredi 4 décembre : salade verte maïs, rôti de porc, lentilles, chocolat liégeois

lundi 7 décembre : terrine cornichons, chipolatas, duo de flageolets, fromage, ananas au sirop

mardi 8 décembre : potage, émincé de dinde au curry, semoule, flamby

mercredi 9 décembre : oeuf à la crème, pizza, salade, dessert

jeudi 10 décembre : quiche lorraine, tajine d'agneau, compote

vendredi 11 décembre : potage, filet de poisson sauce beurre citron, pommes vapeur, fromage, fruit

lundi 14 décembre : salade monégasque, rôti de boeuf, petits pois, entremet

mardi 15 décembre : menu de Noël

jeudi 17 décembre : potage, filet de poulet à la crème, haricots verts, fromage, fruit

vendredi 18 décembre : carottes-céleri rémoulade, saumonette sauce tomate, blé, fromage blanc.

Octobre 2009

L.Sauret — 2009-10-02T08:35:03Z

lundi 5 octobre : salade de maïs, boeuf en daube, pomme vapeur, fromage, fuit

mardi 6 octobre : tomates thon, saucisses, lentilles, entremet

mercredi 7 octobre : oeuf à la crème, cordon bleu, haricots verts, dessert

jeudi 8 octobre : taboulet, rôti de dinde, carottes vichy, ananas

vendredi 9 octobre : champignon à la grecque, filet de poisson, chou fleur, pomme de terre, glace

lundi 12 octobre : quiche lorraine, omelette à la tomate, salade, compote

mardi 13 octobre : concombre à la crème, osso bucco de dinde, blé, pâtisserie

mercredi 14 octobre : salade de tomate, nuggets de poulet, petits pois, dessert

jeudi 15 octobre : pâté de foie, coquilletttes aux fruits de la mer sauce hollandaise, fromage blanc

vendredi 16 octobre : saucisson beurre, rôti de boeuf, salsifs, petits suisses, gâteaux

lundi 19 octobre : betteraves, blanc de poulet à la crème, riz, salade de fruits

mardi 20 octobre : salade piémontaise, poisson pané, épinard à la crème, yahourt

jeudi 21 octobre : repas halloween

vendredi 22 octobre : radis beurre, rôti de porc sauce à la pomme de terre, riz au lait

jeudi 5 novembre : salade composée, riz cantonnais, glace

vendredi 6 novembre : maquereau au vin blanc, blanquette de la mer, riz, fromage, fruit

menus de septembre 2009

L.Sauret — 2009-09-21T14:22:22Z

lundi 21 septembre : salade tomates mimosas, sauté de porc antillais, blé, glace

mardi 22 septembre : saucisson beurre, steak haché, printanière de légumes, entremet

mercredi 23 septembre : melon, tomates farcies, pommes de terre, fromage, dessert

jeudi 24 septembre : carottes céleri rapés, pâtes à la carbonara, salade, ananas au sirop

vendredi 25 septembre : salade verte gruyère, risotto de poisson, yaourt

lundi 28 septembre : macédoine de légumes, raviolis en gratin, glace

mardi 29 septembre : maquereau au vin blanc, escalope à la crème, semoule, fruit

jeudi 1er octobre : radis beurre, rôti de dinde, petits pois carottes, mousse au chocolat

vendredi 2 octobre : pâté cornichons, filet de poisson pané, purée soleil, flan

Menus de février/mars 2009

L.Sauret — 2009-02-05T10:40:24Z

lundi 2 février : potage, quiche lorraine, salade, fruit

mardi 3 février : rillettes cornichon, rôti de boeuf, haricots verts, crêpes

mercredi 4 février : pomme de terre maquereau, tomates farcies, dessert

jeudi 5 février : potage, blanquette de dinde, blé, mousse au chocolat

vendredi 6 février : endives pommes, paëlla de poisson, petits suisses, gâteaux

lundi 9 février : potage, pâtes à la bolognaise, gruyère, salade, flan

mardi 10 février : salade verte surimi, sauté de porc, pomme de terre, fromage, compote

mercredi 11 février : oeufs à la crème, nuggets de poulet, purée, dessert

jeudi 12 février : potage, cassoulet, fromage, fruits

vendredi 13 février : betteraves vinaigrette, filet de poisson sauce tomate, riz, yaourt

lundi 16 février : potage, steak haché, frites, fromage, fruit

mardi 17 février : concombre à la crème, langue sauce madère, semoule, ananas au sirop

jeudi 19 février : potage, riz cantonais, fromage, entremet

vendredi 20 février : saucisson beurre, poisson pané, carottes à la crème, liégeois aux fruits

lundi 9 mars : potage, moussaka, fromage, fruit

mardi 10 mars : céleri et carottes rapées, rôti de dinde, petits pois, flan

mercredi 11 mars : chou-fleur vinaigrette, lasagnes, salade, dessert

jeudi 12 mars : potage vermicelle, boeuf aux carottes, fromage, salade de fruits

vendredi 13 mars : pomme de terre cervelas, filet de poisson, épinards à la crème, fromage blanc

Menus de décembre 2008

L.Sauret — 2008-12-01T07:36:23Z

lundi 1 décembre : haricots verts vinaigrette, chipolatas, purée soleil, fruit

mardi 2 décembre : potage, escalope de poulet à la crème, semoule, entremet

jeudi 4 décembre : salade verte et surimi, cassoulet, fromage, pruneaux au sirop

vendredi 5 décembre : potage, filet de poisson sauce beurre citron, courgettes, fromage blanc

lundi 8 décembre : potage, pâtes à la bolognaise, gruyère, fruit

mardi 9 décembre : pommes de terre thon, sauté de porc antillais, champignons, entremet

mercredi 10 décembre : betteraves, tarte de poisson, salade, dessert

jeudi 11 décembre : céleri rémoulade, rôti de boeuf, pâtes, glace

vendredi 12 décembre : potage, brandade de poisson, salade, yaourt

lundi 15 décembre : potage, riz cantonnais, fromage, fruit

mardi 16 décembre : rillettes de thon, rôti de dinde, haricots blancs, entremet

mercredi 17 décembre : maquereau, pizza, salade, dessert

jeudi 18 décembre : haricots verts et maïs, raviolis au gruyère, chocolat liégeois

vendredi 19 décembre : salade endive pomme, poisson pané, purée, abricots au sirop.

La commission se réserve le droit de modifier les menus.

novembre 2008

L.Sauret — 2008-10-10T07:45:37Z

jeudi 6 novembre : potage, pâtes à la carbonara gruyère, fruit
vendredi 7 novembre : salade bretonne, poisson pané, salsifis à la crème, mousse au chocolat
lundi 10 novembre : salade de lentilles, sauté de porc, jardinière de légumes, fromage blanc
jeudi 13 novembre : salade verte gruyère, rôti de boeuf, frites, fruit
vendredi 14 novembre : potage, paella de poisson, yaourt.

- Menus du restaurant scolaire

octobre 2008

L.Sauret — 2008-10-10T07:42:39Z

mercredi 1 : salade gruyère, hachis parmentier, dessert au choix

jeudi 2 octobre : saucisson beurre, rôti de dinde, jardinière de légumes, fromage, pêche

vendredi 3 octobre : radis beurre, filet de poisson sauce tomate, pâtes, yaourt

lundi 6 octobre : tomates vinaigrette, riz cantonais, salade, crème

mardi 7 octobre : haricots verts mimosas, daube provençale, pommes vapeur, fromage, cocktail de fruits.

jeudi 9 octobre : salade composée, cordon bleu, petits pois, fruits

vendredi 10 octobre : pâté cornichon, poisson pané, chou-fleur béchamel, petits suisses, gâteaux.

lundi 13 octobre : concombre vinaigrette, filet de boeuf à la crème, blé, pruneaux au sirop

mardi 14 octobre : carottes râpées, paupiettes de veau, purée, glace

mercredi 15 octobre : oeuf dur à la crème, croissant au jambon, salade, dessert

jeudi 16 octobre : salade piémontaise, moussaka de courgettes, fromage, fruit

vendredi 17 octobre : salade verte et pommes, quiche de poisson, yaourt

lundi 20 octobre : betteraves maïs, ballburger, tomates, riz, entremet

mardi 21 octobre : céleri carotte rémoulade, salé aux lentilles, fromage, compote

mercredi 22 octobre : champignons à la grecque, pizza, salade, dessert

jeudi 23 octobre : chou-fleur vinaigrette, tajine de poulet, semoule, fromage, raisin

vendredi 24 octobre : macédoine mayonnaise, filet de poisson sauce beurre citron, épinards, chocolat liégeois

Septembre 2008

L.Sauret — 2008-09-05T07:26:41Z

mardi 2 : melon, pâtes à la bolognaise, gruyère, yaourt

mercredi 3 : oeuf mayonnaise, pizza, salade, dessert

jeudi 4 : salade de tomates, filet de dinde à la crème, petits pois, fruit

vendredi 5 : radis beurre, poisson pané, purée, entremet

lundi 8 : betteraves vinaigrette, sauté de porc, haricots blancs, fromage, fruit

mardi 9 : melon, boeuf carottes, fromage, compote

mercredi 10 : pomme de terre maïs, tomates farcies, dessert

jeudi 11 : salade madrilène (tomate, oeuf, thon), rosbif, frites, crème dessert

vendredi 12 : pâté cornichons, filet de poisson sauce beurre citron, épinards, glace

lundi 15 : carottes rapées, raviolis, tartelette aux fruits

mardi 16 : macédoine mayonnaise, rôti de porc, chou-fleur à la béchamel, entremet

jeudi 18 : taboulé, steak haché, haricots verts, fromage, fruit

vendredi 19 : salade verte, maïs, paella de poisson, chocolat liégeois.

lundi 22 : pommes de terre cervelas, sauté de dinde, champignons, fromage blanc

mardi 23 : betteraves, saucisses, flageolets, fromage, fruit

mercredi 24 : salade surimi, lasagnes, dessert

jeudi 25 : concombre à la crème, poulet, pommes rissolées, glace

vendredi 26 : céleri rémoulade, poisson pané, carottes à la crème, mousse au chocolat

lundi 29 : rillettes cornichons, omelette aux pommes de terre, salade, glace

mardi 30 : melon, boeuf en daube, semoule, entremet