L’atelier jus de fruits

, par RPI Célestin Freinet St Front/Valence

Jeudi 13 décembre 2012,

on a fabriqué du jus d’oranges avec Madame Coralie Toriani.

On a coupé les oranges en 2 moitiés

puis on les a pressées avec un presse agrumes.

Les agrumes c’est une famille de fruits :

les oranges, les citrons, les clémentines, les mandarines

et les pamplemousses.

Leur peau est dure, assez épaisse et ils sont juteux.

On a trouvé des pépins et on a enlevé la pulpe.

On a mangé la pulpe et on a bu le jus.

Avec d’autres jus de fruits nous avons fait un jeu de devinette.

Il fallait regarder, puis sentir

et enfin gouter différents jus ou nectars de fruits.

Les nectars sont des purées de fruits avec de l’eau.

Les jus sont des boissons faites avec que des fruits pressés.

On a gouté : du jus de pommes, du jus d’ananas, du nectar de bananes, du nectar de fraises, du jus de tomates, du jus de poires et du jus de raisins.

On a passé une bonne matinée, on remercie Coralie et on espère qu’elle reviendra pour d’autres ateliers.