Cette semaine, je me lève un peu plus tard, je me douche, je déjeune et je commence ma journée.
Cette semaine j’ai fait une tarte Tatin. Le confinement va me rendre fou, j’ai du mal à accepter d’être enfermé chez moi sans pouvoir sortir.
Je n’ai pas grand chose à rajouter car c’est toujours un peu la même chose et mes copains me manquent.
Recette de la tarte Tatin :
*pâte à tarte
*pommes
*beurre
*sucre
– commencer par se laver les mains ;)
– éplucher les pommes, les couper en deux et les évider (un mot nouveau pour moi)
– poser les moitiés de pommes dans un plat à tarte
– faire du caramel, on l’a fait dans une poêle avec du beurre
– verser le caramel sur les pommes
– mettre la pâte à tarte sur les pommes
– prendre un bout de carton, l’enrouler sur lui-même, et le mettre dans un trou que l’on fait au centre de la tarte : c’est une cheminée
– mettre la tarte au four pas trop fort jusqu’à ce qu’elle soit dorée
– la retourner avant de la servir