Atelier crêpes

Hier, avec papa, j’ai fait des crêpes.
Il faut 500g de farine, 1L de lait, 5 œufs,75g de sucre de canne, 5cl d’huile, 1 pincée de sel et 5cl de rhum brun.

ingredients

Il faut tout mélanger avec une cuillère en bois (farine,sucre,sel,œufs) puis verser le lait petit à petit, puis l’huile et pour finir le rhum.
Si il y a des grumeaux il faut passer le mixeur à soupe dans la pâte (et hop... plus de grumeaux).
Ensuite il faut que la pâte repose au frigo pendant au moins 1 heure (le temps de répondre au questionnaire de la petite sirène).
Ensuite on fait sauter les crêpes. Des fois ça rate !
De toute façon moi ce que je préfère.....C’est les manger !!!!!

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