Comme chacune des classes de l’élémentaire, les élèves de CM1 / CM2 ont partagé ensemble un temps d’éducation à la santé.
Nos deux intervenantes du jour ont pu s’intéresser particulièrement au vaste sujet de l’alimentation et plus particulièrement, aux habitudes alimentaires à l’heure du gouter. Les élèves ont ainsi partagé leurs pratiques et pu aussi prendre conscience de la quantité de sucre ajouté dans les aliments qu’ils consomment.
Il a été rappelé qu’une consommation de sucre excessive présentait des dangers sur la santé des consommateurs, et qu’il fallait porter une vigilance sur les emballages qui pouvaient induire en erreur sur la qualité des produits consommés.
Les élèves ont d’ailleurs pu s’exercer en petits groupes sur la quantité de morceaux de sucre présents dans un certain nombre d’aliments différents.
Ils ont été en partie surpris par la quantité impressionnante de sucre consommée au quotidien. Rappelons que, en principe, nous devons consommer tout au plus l’équivalent de 5 morceaux de sucre par jour (sucre ajouté). Par exemple, une barre sucrée comme un Mars ou un Snickers contient à lui seul l’équivalent de 7 sucres.
Cette sensibilisation a particulièrement intéressé les élèves.