Semaine du goût du 10 au 14 octobre 2016

, par Isabelle Gaillard

La semaine du goût
La semaine dernière (du 10 au 14 octobre ), c’était la semaine du goût. Le jeudi matin, toutes les classes ont été mélangées puis réparties en 6 groupes. Chaque groupe était sous la responsabilité d’un enseignant et a réalisé une ou deux recettes anciennes en liaison avec le projet « au fil du temps ».
Le groupe d’Isabelle a préparé un gâteau aux pommes. Celui de Virginie a cuisiné une compote de pommes. Le groupe de Myriam a fait un « cake papi » composé de bananes, miel et pépites de chocolat. Ludivine, (remplaçante d’Eric), a préparé avec son groupe un clafoutis d’automne avec des raisins. Sylvie et son groupe ont concocté un hydromel sans alcool et cuisiné une charlotte aux poires. Les élèves du groupe d’Anne ont mis la main à la pâte pour faire une galette au beurre.

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Préparation des gâteaux aux raisins
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Préparation de l’hydromel
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Préparation des gâteaux aux pommes
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Galette au beurre
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compote de pommes
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réalisation de la purée de bananes pour le cake papi

Vendredi matin vers 10h, tout le monde s’est rassemblé dans la salle de motricité pour un goûter collectif. L’ensemble des enfants et adultes a apprécié ce moment convivial.

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Goûter
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Goûter
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Goûter
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goûter

Voici les recettes :

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Le cake papi
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La compote de pommes
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Hydromel
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Gateau aux pommes
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Galette au beurre
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Charlotte aux poires
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Clafoutis d automne