la recette de la brioche

, par Catherine Bonnifait

Beaucoup d’actions sont réalisées en cuisine : 

_suivre une recette

_connaître le nom des ingrédients et des ustensiles 

_verser (sans renverser à côté du saladier ou du verre )

_mélanger sans faire déborder et parfois en forçant !

_déchirer

_attendre son tour ...

_remplir des contenants ( cuillères )

_compter et mesurer

_couper à l’aide d’un couteau 

_rouler , pétrie , malaxer ...

_badigeonner avec un pinceau

_travailler avec adresse et minutie ...

 

 

En bref , beaucoup de travail pour éveiller les papilles !!