Préparation 20 mn cuisson 35 mn

ingrédients pour 6 personnes :

10 g de beurre

5 pommes

pâte :

60 g de farine

100 g de sucre

60 ml ou 6 cl de lait

45 ml d’huile ou 4,5 cl

1/2 paquet de levure

1 pincée de sel

gratin :

5 ml de crème

75 g de sucre

1 oeuf battu

décor :

25g d’amandes effilées

Beurrez un joli plat à gratin et garnissez le de quartiers de pommes.

Versez sur la pâte faite en mêlant farine, sucre, lait, huile, levure et sel.

Glissez au four 20 minutes puis arroser du gratin.

Parsemez d’amandes effilées et remettez 15 min au four.

Dégustez dtiède plutôt que froid.

On peut aussi remplacer les pommes par des poires.