Visite d’un élevage laitier le 18 mai

, par ULIS Ecole Gutenberg

Voici nos premières impressions au retour de la visite.

Rémy : on met dans un endroit à l’écart les vaches qui vont vêler.
Adrianna : les petits veaux restent à l’intérieur dans les enclos ; leurs mamans vont dans les champs quand il pleut.
Matthias : j’ai découvert une machine à traire.
Emeline : Les bébés veaux boivent de la poudre de lait.
Océane : j’ai découvert les tanks à lait.
Adrien : quand on sort les vaches, c’est le chien qui va les chercher pour les rentrer ; il mord les vaches à la patte si elles n’écoutent pas.
Natacha : nous avons donné à manger aux veaux ; on les a caressés.
Dorian : il y a 270 vaches dans la ferme. La stabulation des vaches fait 150 mètres de long ; chaque vache a une place.
Alvin : le monsieur a une petite camionnette avec un chien.

Le lendemain de la visite, nous avons raconté nos souvenirs :

Je raconte ce que j’ai fait, ce que j’ai vu pendant la visite à la ferme : Il y avait des vaches et des petits veaux. Les petits veaux étaient dans un enclos et les mamans vaches dans un autre enclos parce qu’elles étaient pleines. Monsieur Lumineau nous a expliqué plein de choses qu’on ne connaissait pas. Il nous a aussi expliqué que le lait sort de la vache par le trayon. Adrianna

On a touché un fil électrique. On a pris un goûter à la fin. Alvin

J’ai mangé du maïs et des orties et j’ai caressé des vaches. Avec Emeline, nous avons pris des photos ; le maître nous avait confié les appareils. J’ai touché un fil de la clôture électrique et j’ai reçu une décharge électrique. Adrien

Le laitier va chercher le lait tous les deux jours. Dorian

J’ai donné à manger aux vaches et aux veaux avec du maïs et j’ai caressé des veaux. J’ai vu une salle de traite et j’ai vu un tank pour le lait. On a vu des vaches qui mangeaient de la paille. Monsieur Lumineau a dit que le lait du tank est vidé dans un camion tous les deux jours. Le maitre nous a donné l’appareil photo à Adrien et moi. J’ai prêté l’appareil photo à Adrianna. Emeline Darras

J’ai vu qu’on pouvait manger des orties et du maïs. J’ai pu toucher des vaches de deux mois. J’ai pu donner du maïs, du blé aux vaches. J’ai touché un fil électrique. J’ai vu des veaux manger de la farine de lait. Dans la ferme, les agriculteurs ont un chien pour ramener les vaches à l’enclos. Matthias

Nous sommes allés visiter une ferme où on fabrique du lait. Nous avons vu des veaux et des vaches. J’ai caressé un veau. Monsieur Lumineau nous avait expliqué comment on produit le lait. Natacha

On a vu des vaches. On a donné à manger aux vaches et on a caressé les bébés veaux. Ils sont mignons et adorables. J’ai vu la salle de traite pour les vaches et la salle de repos pour les mamans qui attendent des bébés. Océane

J’ai vu des vaches, des femelles qui étaient pleines et attendaient un veau. J’ai caressé les bébés veaux qui étaient enfermés. Dans des seaux, il y avait du maïs. Rémy

Monsieur Lumineau a répondu à nos questions :

Comment faites-vous pour récupérer le lait des vaches ?
On tire le lait du pis de la vache avec une machine automatique.(Alvin)

Comment les bébés sortent du ventre de leur maman ?
Ils sont dans le ventre de sa maman et sortent d’abord les pattes de devant, puis la tête et le reste du corps. Emeline

Comment s’appellent les bâtiments où les vaches boivent, mangent, dorment et se reposent ?
Ce bâtiment s’appelle une stabulation.

Comment faites-vous pour rentrer les vaches ?
Il y a un chien qui les suit pour les rentrer. Si elles n’obéissent pas, il les mord à la patte. Emeline
Les vaches sortent et vont au champ. Les fermiers appellent le chien. Le chien va au champ et fait rentrer les vaches. Si une vache n’écoute pas, le chien mord sa patte ; ensuite, la vache rentre. Adrien

Que donnez-vous à manger aux vaches ?
Il donne à manger de l’herbe, du maïs, du foin, de la paille et du lait en poudre pour les veaux. Rémy

Comment font les vaches pour ne pas être coincées quand elles ont mangé ?
Le bâtiment où les vaches dorment et se reposent s’appellent des stabulations.Dorian
Les vaches rentrent la tête pour manger et les barres se ferment. Elles sont obligées de lever la tête pour sortir. Adrien

Qu’y a-t-il comme animaux dans votre ferme ?
Il y a des vaches, deux taureaux, des cochons, des poneys et des veaux.Natacha

Où vont les vaches ? Dans des champs ?
Quand il fait froid, les vaches vont au champ et quand il fait chaud elles restent dans la stabulation. Dorian

Comment prenez-vous les bottes de paille ?
On les prend avec un tracteur et une fourche.

Avez-vous des taureaux pour que les vaches aient des petits veaux ?
Dans cet élevage, les taureaux ne font pas de veaux avec les vaches. Adrianna

Où va le lait de la vache ? Que devient-il ? Que fait-on du lait ?
Le lait de la vache va dans un tank. Un camion va le chercher pour le transporter dans une usine. Matthias
Un camion vient chercher le lait pour le mettre dans une laiterie et être transformé en beurre, yaourt, fromage. Océane
Le lait va dans le tank après le camion va chercher le lait dans le tank. Rémy

Comment dressez-vous les vaches pour qu’elles écoutent ?
Il va les voir tous les jours et il leur donne à manger lui même. Rémy

Comment faites-vous quand les vaches sont malades ?
Il appelle un vétérinaire quand elles sont malades, quand elles ont des symptômes. Emeline

Qu’avez-vous comme outils, matériel et engins ?
Il y a six tracteurs, une botteleuse, une mélangeuse et une charrue. Matthias

Comment faîtes-vous pour transporter les vaches à l’abattoir ?
Il les amène avec un camion spécial pour les vaches.Matthias

Combien pèse une vache adulte et un petit veau ?
Un veau pèse environ 40 kilos ; une vache adulte pèse environ 700 kilos. Adrianna

Combien de litres de lait produit une vache par jour ?
Une vache produit 40 litres de lait par jour en moyenne.