PAIN PERDU

Préparation : 10mn-cuisson : 2mn

Dans une jatte, verser 25cl de lait ajouter 50g de cassonade, 1c à soupe de sucre vanillé, 2c à café de cannelle et 3
œufs battus. Mélanger le tout et réserver.
Pour 4 à 6 personnes, prévoir 6 tranches épaisses de pain rassés. Couper la croute pour ne conserver que la mie.
Tremper les tranches de pain dans la préparation, puis les faire dorer de chaque coté 1 à 2 minutes à la poêle avec une noisette de beurre. Les gourmands pourront saupoudrer de sucre leur pain perdu avant de le déguster bien chaud.

à bientôt pour un nouvel article

THOMAS
Thomas C.