Ecoles de Bessines

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  • ELEVAGE DE VACHES LAITIERESLire la suite de «ELEVAGE DE VACHES LAITIERES»

    , par Maternelle

    Article concernant les élèves de la Grande Section Maternelle
    Le lundi 10 octobre 2016, nous sommes allés à Priaire pour apprendre comment vivent les vaches laitières aujourd’hui dans notre région.

    Les vaches laitières ne vivent plus dans les prés... Elles vivent sous un grand hangar qu’on appelle une stabulation. Elles ne sortent jamais. Les bovins sont nourris avec du foin, de l’ensilage, du maïs...
    Ce sont des ruminants : les vaches broutent de l’herbe, la mâchent, la font descendre dans leur premier estomac(la panse) puis la boule d’herbe remonte dans la bouche pour être à nouveau broyée. Elle redescendra dans les autres estomacs pour être digérée. On dit que les vaches ruminent.
    Les vaches passent à la traite deux fois par jour.
    Quand les fermiers veulent que les vaches aient un petit veau, les vaches sont installées avec un un gros taureau. Neuf mois plus tard, si le taureau a été amoureux, la vache aura un petit veau.
    Quand les vaches sont prêtes à vêler, on leur installe une sorte de téléphone sur la queue qui donne l’alerte au fermier. Le veau leur sera aussitôt pris et mis tout seul dans un espace personnel. Le petit veau sera nourri au biberon (un grand seau avec un trayon). Les petits veaux femelles seront gardés, les autres seront vendus.
    Avec le lait, on fabrique plein de laitages : le beurre, le yaourt, le fromage... Celui de la ferme de Priaire est vendu aux Chinois afin qu’ils fabriquent du lait en poudre pour les bébés car c’est un lait de qualité.
    A la fin de la visite nous avons dégusté une crème pâtissière et un morceau de gâteau.

    Ce fut une matinée très enrichissante sur la façon dont les vaches sont élevées aujourd’hui dans notre région.
    Nous remercions nos hôtes et les parents qui ont pu nous accompagner.

  • Visite de la chèvrerieLire la suite de «Visite de la chèvrerie»

    , par Maternelle

    Lundi 10 octobre les enfants de la petite section ont visité une chèvrerie : "les fromages d’Emma" à St Hilaire la Pallud.
    Cette visite est organisée par le syndicat du marais dans le cadre de la semaine du goût.
    Aprés avoir dégusté deux sortes de fromages ( frais et plus affiné) fabriqués à partir du lait des chèvres ; nous sommes allés à la rencontre des chèvres pour les observer manger.Il y avait des boucs mais pas de bébés (chevreaux).Nous sommes allés dans la salle où les chèvres vont se faire traire (retirer le lait).
    Nous avons vu le laboratoire où la fermière fabrique les fromages ( il en existe de différentes formes).C’était bien ,en plus nous sommes montés dans le bus.

  • EPS et bibliothèqueLire la suite de «EPS et bibliothèque»

    , par Classe 3

    Les jours d’EPS ont changé. Les séances auront lieu le mardi matin et le vendredi après -midi.
    Mardi 4 octobre a eu lieu notre première séance de bibliothèque. nous nous y rendrons tous les 15 jours en alternance avec la classe de CP/CE1.
    Régulièrement , les élèves auront à rendre une fiche de lecture sur le livre emprunté.
    Merci de penser au sac de bibliothèque.